Fahéjas-cukros kalács (recepttel)

       Korábban az Interneten találtam egy kelt tészta receptet, amiből gyakran készítek kakaós csigát, vagy buktát különböző töltelékekkel.
Legutóbb elszámítottam a töltelék mennyiségét, és maradt még tészta, amit már nem volt mivel megtöltenem. Kakaós csigát ez alkalommal nem akartam sütni, mert a legutóbbi két alkalommal a gyerekek nem ették, kidobni pedig mégsem akartam a tésztát. Hirtelen ötlettől vezérelve kinyújtottam, megkentem tojásfehérjével, bevágtam 3 részre, megszórtam barna cukor és fahéj keverékével, összefontam kaláccsá, megkentem tojásfehérjével és kisütöttem a buktákkal együtt.
Nagyon finom lett, a gyerekeknek is nagyon ízlett (nem sokat hagytak belőle nekem :) ), ezért azt hiszem máskor is elkészítem.

A kelt tészta receptje:
50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 7 dkg margarin, 5 dkg cukor, 2 tojás sárgája

Bello a Jelly Jam sorozatból

           Rita után Bello is elkészült a kicsik körében népszerű Jelly Jam mesesorozatból. Ritához hasonlóan egyszerű arca miatt szintén hálás kis figura, könnyű a mesében rajzolt figurát textilre másolni.
A haja viszont jóval komplikáltabb. 5 db kitömött (kis jóindulattal) szívecskének mondható részből áll. Egyesével, kézzel varrtam fel őket a már kitömött Bello -ra.
Bello szabásmintája egyébként ugyanaz, mint Ritáé, így azt nem kellett újra elkészítenem. A haja miatt elég sokat bíbelődtem vele, mire megálmodtam a végső verziót, de örömmel csináltam, mert egy édes kisfiú új játszótársa lett :)

Horgolt kistáska kislányoknak (leírással)

       Az interneten találtam ezt a gyönyörű táskát. Erős késztetést éreztem, hogy készítsek én is egy ilyet. Kapóra jött Dorka születésnapja, ez lett az egyik ajándéka.

Nagyon egyszerű elkészíteni. Csupa egyráhajtásos pálcákból áll.

Így készül:

Táska:

1. Dupla olyan hosszú láncszemsort készítünk, mint amilyen széles táskát szeretnénk. A láncszemsort összekapcsoljuk
2. Készítünk 5 láncszemet, majd egy ráhajtással leöltünk az alap láncszemsor 2. láncszemébe
3. Tovább haladva, minden második láncszembe készítünk egy egyráhajtásos pálcát
4. A sor végén összekapcsoljuk 
5. Készítünk 5 láncszemet, majd az előző sor minden szemébe öltünk egy egyráhajtásos pálcát. A sor végén összekapcsoljuk
6. Annyi sort horgolunk így, amíg el nem érjük a táska kívánt magasságát
7. Ekkor az előbbiek szerint 5 egyráhajtásos pálcát készítünk, majd megfordítjuk a munkát (ez lesz a táska füle)
8. Most 5 láncszemet készítünk, de nem az első, hanem a második, majd a harmadik, majd az ötödik szembe horgolunk (Fogyasztottunk 2 szemet)
9. Megfordítjuk a munkát, 5 láncszemet készítünk és a megmaradt 3 pálcába horgolunk 1-1 egyráhajtásos pálcát. A munkát megint megfordítjuk
10. Addig horgoljuk így a sorokat, amíg elég hosszú lesz a táska füle
11. Ekkor szaporítunk 2 pálcát - az első és az utolsó pálcába 2-2 egyráhajtásos pálcát horgolunk
12. Készítünk egy láncszemet, majd elvágjuk a fonalat (elég hosszúra hagyva, hogy ezzel varrjuk fel a fület a táskához), áthúzzuk a láncszemen, jól meghúzzuk, majd eldolgozzuk
13. Felvarrjuk a fület a táskára, és összevarrjuk a táska alját.

Fodrok:

1. A táska aljától számítva a 3. sorba hurkolunk. 
2. Készítünk 2 láncszemet, majd a következő lyukba hurkolunk, majd megint 2 láncszem, megint a következő lyukba hurkolunk. Addig folytatjuk, amíg körbeérünk, ekkor összekapcsoljuk.
3. A következő sorban minden 3. szemben szaporítunk 1-1 szemet (minden 3. szembe 2 egyráhajtásos pálcát horgolunk), a sor végén összekapcsoljuk
4. Ebben a sorban minden 5. szemben szaporítunk 1-1 szemet (minden 5. szembe 2 egyráhajtásos pálcát horgolunk), a végén összekapcsoljuk
5. Minden szembe 1-1 egyráhajtásos pálcát horgolunk, a végén összekapcsoljuk. Készítünk egy láncszemet, elvágjuk a fonalat, áthúzzuk a láncszemen, jól meghúzzuk, majd eldolgozzuk.
6. Ugyanígy készítjük el a 2. fodrot a táska aljától számítva az 5. sorba, a 3. fodrot pedig a 7. sorba.

Virág:

1. Készítünk 5 láncszemet és összekapcsoljuk
2. Készítünk 5 láncszemet, leöltünk egy egyráhajtásos pálcát, készítünk 2 láncszemet, majd újra egy egyráhajtásos pálca, 2 láncszem. Addig ismételve, hogy összesen 5 egyráhajtásos pálcánk legyen. A sor végén összekapcsoljuk. 
3. Készítünk egy láncszemet, elvágjuk a fonalat, áthúzzuk a láncszemen, jól meghúzzuk, majd eldolgozzuk.
4. A másik színű fonallal az egyik pálcába hurkolunk, készítünk 4 láncszemet, leöltünk a következő pálcába, megint 4 láncszem, leöltünk a következő pálcába, addig ismételve, amíg körbeérünk (a végén 4 láncszemet kapcsolunk össze az első pálcába öltött hurokkal)
5. Minden 4 láncszemből álló hurokba 5 egyráhajtásos pálcát készítünk, a végén összekapcsoljuk
6. Készítünk egy láncszemet, elvágjuk a fonalat, áthúzzuk a láncszemen, jól meghúzzuk, majd eldolgozzuk.
7. A virágot rávarrjuk a .

Fehércsokis-mascarpone -s szülinapi torta Dumboval

       Jó előre elterveztem, hogy Dorkának Bogyó és Babócás tortát készítek születésnapjára. Ahogy közeledett a nagy nap, Ambrus felvilágosított, hogy miért is akarok én Bogyó és Babócás tortát készíteni, mikor már nem is ez a kedvenc meséje, hanem Dumbo. Ezért legyen inkább elefántos tortája. És milyen igaza volt! Tényleg régen nézett már Bogyó és Babócát, Dumbo -t viszont szinte minden nap.

Korábban minden tortasütés előtt hetekkel a Netet bújtam, ötleteket gyűjtve. Most erre nem maradt időm. Előző este, miután a gyerekek elaludtak kerestem Dumbo -ról képeket és készítettem el a napközben megsütött és megtöltött torta díszítését. Szerintem ahhoz képest, hogy milyen ripsz-ropsz készítettem, elég jól sikerült. Az ünnepeltnek mindenesetre tetszett.

A szokásostól eltérően, most nem a joghurtos krémmel töltöttem meg a tortalapokat, hanem fehércsokis-mascarpone -s krémmel, amit Lorka blogjában találtam. Kicsit kevesebb tejszínt raktam bele, mint ahogy Lorka írja, de nagyon finom lett.